紅茶文化の発祥の地、イギリスでは東洋の緑茶の喫茶文化に憧れとコンプレックスを持ちながらも自分たちのティーカルチャーを築いてきました。アフターヌーンティーのような優雅な喫茶や、寝起きに飲むアーリーモーニングティー、そしてティーライフを彩るティーグッズ・・・・
このコーナーではイギリス人たちが築き上げた紅茶の文化を紹介してきます。
- ハイティー
- 茶をソーサーに移してから飲む
- モートスプーン
- MIF or MIA(完璧な紅茶の淹れ方)
- 一般家庭の喫茶習慣〜And now who'll be Mother?〜
- Hot Water Jug -ホットウォータージャグ-
- Early〜Nightcap
- ティーカップの把手
- Cake Stand(ケーキスタンド)